新餐馆陆续进驻 芝加哥华埠全速复苏人潮增多
中國僑網7月15日电 据美国《世界日报》报道,过去一年受到新冠肺炎疫情巨大冲击的美国芝加哥华埠,正以全速复苏,芝城华商会指出,近期该会添加多达16名会员,其中多数均为华埠新进驻的餐饮业,加上过去一个月只要周末、连假,华埠人潮明显遽增,消费冷清的情景不再,而商家人手不足反而才令业者大感头痛。
芝城華商會行政主任于樂表示,疫情前華商會會員約有190名,這些成員大多數都是在華埠經營公司企業、餐廳、商店的業主,去年疫情期間會員維持約180個,她說,雖然會員數目縮減,但並不代表減少的會員退出生意關閉,根據調查,華埠商圈在疫情期間,永久關閉的餐館只有兩家,其他餐廳都在過去一年至少維持外賣生意。
她也提到,從去年夏季第一波疫情緩解到今年6月芝加哥市全面重開期間,華商會添加了16名會員,其中至少10位是餐館業主,于樂說,很明顯華埠的生命力再度活躍。
于樂表示,雖然7月份起,芝加哥最低時薪提高到15美元,但與往年不同的是,這項加薪規定今年並未受到餐館業者反彈,主要原因在于“每家餐館幾乎都缺人”,尤其疫情後民衆外出用餐激增,然而部分員工因爲仍留在家中支領有聯邦額外津貼的失業補助,導致回流人力未如預期,一般估計人力短缺問題,到聯邦額外失業津貼停發的9月初後,會得到明顯改善。
此外,于樂說,目前華埠雖然明顯出現複蘇,但最終維持商圈永續發展的方法,還是必須振興芝加哥旅遊市場,她說,華商會將積極開發各種促銷渠道,爭取吸引所有到訪芝加哥的旅客到華埠一遊。
芝城华商会董事职员日前也举行了新一届成员就职典礼,连任商会会长的汇通银行主席麦克肖恩(Patrick McShane)说,度过艰困的疫情年,很开心首度与大家面对面重逢,也期待新的商会董事与职员携手合作,迎来疫情后更繁荣发展的未来。
25區區長盧漢士在典禮上說,芝城華埠不僅是全美國唯一逆勢成長發展的中國城,同時也是芝加哥社區的模範,他肯定芝城華商會近年推動華埠發展所作出的貢獻,並期待與華埠緊密合作,促進社區繁榮。(黃惠玲)