气温下降,疫情反弹 纽约华埠中餐馆生意再遇寒冬

中國僑網11月4日电 据美国《世界日报》报道,纽约市近日接连阴雨,11月2日刮大风且气温下降,再加上近日疫情反弹,曼哈顿华埠多间餐馆业者表示,从10月开始就看到生意明显下滑,更有餐馆表示,目前经营状况比8-9月生意好的时候减少了三分之二,提早进入寒冬。
華埠中餐館“武昌好味道”店主王曉東表示,目前生意主要集中在中午,晚上過了6點之後,幾乎冷冷清清;他說,自今年6月重開之後生意不錯,直到9月進入高峰,不過隨著天氣轉冷,且9月底在布魯克林、皇後區部分小區疫情反彈,民衆再度不敢出門。
王曉東說,“很多顧客擔心出門增加染疫風險,都不敢出門”,店裏生意與9月高峰期相比減少了三成,且仍在持續減少。王曉東還說:“6月份後每天開門都看到希望,現在則是每天失望”;該店在6月重開時請了四名員工回來,9月增加人手至六人,如今生意減少,只好裁掉一名員工,留下五人幫忙。
中餐館“水煮魚”經理魯Connie則說,店內生意與8、9月高峰期比起來減少了三分之二;她認爲除了天氣、疫情反彈等因素影響,與民衆的“報複性消費”心態也有關系。
魯Connie表示,民衆連續好幾個月居家避疫,等到天氣好轉、疫情和緩、商家重開時,民衆的消費意願高,在大家出門“放風”的時候,生意當然有起色,但是如今“報複性消費”心態結束,民衆恢複理性判斷,大家又逐漸不願意出門。
魯Connie也說,市府對堂食與戶外用餐規定多,而短期內仍無法看到疫情結束的情況下,餐飲業者多數都不願意投資,裝設空氣過濾器、暖氣等,擔心錢砸下去後顧客不上門,因此也只能邊做邊看。
王曉東說,疫情不好說,身爲從業者也只能做好最壞打算。萬一疫情反彈嚴重、生意做不下去,也只能選擇關門,但在這之前只能通過節省開銷、裁員等方式,希望能盡量維持餐館的收支平衡。(顔嘉瑩)